Network
RINGTIMES BALI - Lebaran tinggal sebentar lagi, simak resep kue bawang yang mudah dengan bahan yang murah dalam artikel ini untuk mengisi toples Hari Raya Idul Fitri.
Dengan cita rasa gurih, dan renyah kue bawang menjadi salah satu resep yang mudah diikuti bahkan untuk pemula.
Bahan utama hanya tepung, dengan proses yang mudah ini resep kue bawang yang dilansir dari kanal Youtube resep bunda yusti.
Baca Juga: Resep Gohyong Ayam Gurih dan Bikin Nagih
Reseo Kue Bawang
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 250 gram tepung tapioka
- 50 gram mentega
- 1 butir telur
- 1 saset Royco ayam
- ½ sendok teh garam
- 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
- 260 ml air
- 1 batang daun bawang
- 4 tangkai daun seledri
Cara Memasak:
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Asin yang Gurih dan Nikmat untuk Sajian Keluarga
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah.
- Aduk hingga kedua jenis tepung tercampur dengan baik.
- Tambahkan telur, mentega, Royco, garam, bawang putih, daun bawang, dan daun seledri ke dalam campuran tepung.
- Aduk kembali hingga semua bahan tercampur secara merata.
- Tuangkan air perlahan sambil terus diaduk. Sesuaikan jumlah air sesuai selera.
- Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Pindahkan adonan ke permukaan yang rata dan bagilah menjadi beberapa bagian.
- Ambil satu bagian adonan dan pipihkan hingga tipis sesuai keinginan.
- Potong adonan memanjang sesuai selera.
- Panaskan minyak dan goreng adonan hingga keemasan dengan api kecil.
- Pastikan kue bawang matang merata dengan membaliknya sesekali.
- Angkat kue bawang dan tiriskan.
- Ulangi proses menggoreng hingga semua adonan habis.
- Sajikan kue bawang dalam toples untuk tampilan yang lebih menarik.
Demikian resep kue bawang yang renyah dan gurih.***
