Network
RINGTIMES BALI - Artikel ini akan membahas resep dimsum ayam udang, lengkap dengan cara membuatnya untuk ide menu buka puasa.
Bingung mencari menu buka puasa ala resto? Ayo coba resep dimsun ayam udang yang lezat, gurih dan kenyal dalam ulasan ini.
Dimsum adalah hidangan tradisional dari masakan Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis makanan kecil yang dimasak dengan beragam metode seperti dikukus, digoreng, atau direbus.
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Resep Sop Tahu Udang Bakso, Segar dan Lezat
Dengan cita rasa yang gurih, dimsun menjadi makanan yang disukai semua kalangan.
Menu buka puasa dengan dimsun pastinya akan disukai oleh semua anggota keluarga.
Resep Dimsum
Langsung saja simak resep dimsun ayam udang yang dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut ini.
Bahan-bahan untuk adonan dimsum:
- 200 gram fillet paha ayam
- 50 gram kulit ayam
- 50 gram udang kupas (opsional, bisa diganti dengan ayam)
- 2 siung bawang putih
- 1 butir putih telur
- 9 sendok makan tepung sagu
- ½ sendok makan garam
- 1 sendok makan gula
- ½ sendok teh merica
- ¼ sendok teh kaldu jamur
- 3 sendok makan es batu
- 2 sendok teh saus tiram
- 2 sendok teh minyak wijen
- 2 sendok teh kecap asin
- 50 gram wortel parut
- 15-20 kulit pangsit
Bahan-bahan untuk saus cocol:
