Network
Haluskan cabai rawit dan cabai merah keriting, tambahkan sedikit air.
Potong tahu menjadi 4 bagian.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bumbu halus dan masak hingga matang. Tuangkan air dan aduk rata.
Masukkan udang dan bakso. Aduk rata dan biarkan mendidih.
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.
Masukkan potongan tahu, aduk rata dan masak sampai matang.
Terakhir, tambahkan potongan bawang bombay dan daun bawang. Sajikan sop tahu udang bakso pedas ini.
Demikian adalah ide menu buka puasa resep sop tahu udang bakso. ***
