Network
RINGTIMES BALI - Ingin mencari masakan pedas dan gurih? Sudah saatnya mampir ke Sambal Bakar Indonesia. Cabang Pondok Ranji Bintaro, Check this out!
Sambal Bakar disini, memiliki banyak pilihan menu. Ikan gurame, ikan nila, ikan mujair, ikan lele, ayam bakar, ayam goreng, tahu-tempe goreng, kol goreng, dan masih banyak lagi
Pengunjungnya ramai sekali. Antri 15 orang sore menjelang magrib ini. Rata-rata pesan 2 porsi termasuk porsi berat (ayam / ikan / empal / lainnya) dan porsi ringan (kol / tahu / tempe / pete / bakwan jagung / lainnya)
Baca Juga: Resep Membuat Rujak Cuka Ala Rumahan Dijamin Pasti Ketagihan
Saya pun duduk langsung di meja pojok yang masih kosong. Menunggu pelayan datang menghampiri. 15 menit tiba pelayan itu, Eri namanya. Dia menjelaskan menu-menu pilihan dan mana yang cepat saji, mana yang masih lama disajikan.
"Kalo ikan ini lama disajikan. Ayam, lama. Tahu-tempe, kol, bakwan jagung ini ringan, cepat saji. Yang cepat dulu dipesan? Menyusul yang lama nanti datang karena padat order," jelas Eri.
Saya menyetujui untuk pesan yang lebih cepat, tahu-tempe goreng, kol goreng. Ayam goreng, empal, ikan, menyusul berikutnya. Nasi, teh. Dan semua sesuai mood hari ini.
