Network
RINGTIMES BALI - Laper tengah malam? Mampir yuk ke Jalan Sabang, Jakarta Pusat. Soto Ceker Pak Gendut menunggumu! Sehari dari magrib sampai subuh habis 180 mangkok. Idola kuliner malam.
Jam 18.00 Soto Ceker Pak Gendut sudah bukalapak. Meja, kursi sudah siap. Antrian mengular hingga 10 orang. Saya pun antri bertahap. Semua pesan Soto Ceker dan Soto Ayam.
Ada tambahan antrian 10 driver online. Pemesanan GrabFood, GoFood tersedia. Peminat dari Soto Ceker Pak Gendut cukup banyak, mengingat suasana mendung berawan. Menghindari hujan mendadak.
Baca Juga: Salah Satu Tempat Makan Viral, Hits dan Favorit Masyarakat Tegal, Rasanya Bikin Rela Ngantri
Tibalah antrian saya. Soto Ceker dan Soto Ayam saya pesan. 17 menit menunggu, duduk di pojok sendiri. Datang tersajilah di depan saya.
Mengolah cita rasa untuk menu pertama di malam mendung nan sunyi ini. Perlu menu panas dan hangat sehingga Soto Ceker dan Soto Ayam ini ditutup Teh Manis Panas.
Rasa sesuai ekspektasi. Tidak ada minus yang berarti. Dari ayam, ceker, semua bumbu meresap kedalam. Tekstur empuk dan tidak terlalu asin.
Bumbu dan semua aspek menyatu menjadi satu menu yang balance. Dibantu nasi hangat, memberikan kehangatan dan menyesuaikan suasana tengah malam nan mendung ini.
Baca Juga: Resep Membuat Soto Ayam Santan Susu, Salah Satu Makanan Keluarga Indonesia
