2 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Hotteok Coklat Lumer yang Simpel, Buat Anda Terasa Sedang Jalan di Korea
1 butir putih telur (menggunakan putih telur saja agar siomay tidak terlalu padat)
9 sdm tepung sagu
½ sdm garam
1 sdm gula
½ sdt merica
¼ sdt kaldu jamur
3 sdm es batu
2 sdt saus tiram