Network
RINGTIMES BALI - Dimsum merupakan makanan ringan yang berasal dari China, istilah makanan ini berasal dari bahasa Kanton yang artinya makanan kecil dan sangat digemari banyak orang.
Ada begitu banyak variasi hidangan dimsum seperti siomay, bakpao kukus, bakcang dan lain-lain, bahkan mie goreng yang disajikan dalam porsi kecil juga bisa dikategorikan sebagai dimsum.
Beberapa dmsum bisa terasa sangat gurih, karena diberikan lemak tambahan seperti lemak ayam untuk versi halal, dan lemak babi untuk versi non-Halal untuk membuatnya tambah lebih lezat.
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada 8 Februari 2023, berikut resep cara membuat dimsum ayam istimewa, gurih dan kenyal dengan mudah dan simpel untuk hidangan mengenyangkan bersama orang tersayang.
Resep Dimsum Ayam Udang
Untuk penyajian 15-20 pcs
Bahan adonan siomay:
200 gr paha ayam fillet
50 gr kulit ayam
50 gr udang kupas (bisa diganti ayam)
