Resep dan Cara Membuat Kripik Tempe Kriuk Dijamin Bikin Ketagihan Tentunya Anti Gagal

RINGTIMES BALI – Artikel ini menyajikan resep dan cara membuat Kripik Tempe kriuk untuk menu Harian makan siang sederhana atau dijadikan cemilan yang pastinya enak gurih.

Tempe merupakan merupakan makanan yang terbuat dari bahan kedelai yang di fermentasi dimana sangat bagus untuk kesehatan.

Kripik Tempe Kriuk pada umumnya disajikan dengan cara digoreng lalu diberikan bumbu dan sedikit tepung yang makin menambah rasa gurih pada kripik tempe tersebut.

Baca Juga: Resep Rawon Khas Jawa Timur ala Chef Devina Hermawan, Menu Spesial Idul Adha Beserta Tips dan Triknya

Menu Kripik Tempe kriuk merupakan masakan yang praktis, mudah dibuat, bahan-bahannya terjangkau, dan bercita rasa enak khas masakan rumahan.

Dilansir dari kanal YouTube Ardiyanti Ulyana berikut resep dan cara membuat Kripik Tempe kriuk selengkapnya.

Bahan – bahan

15 sdm tepung beras

7 sdm tepung tapioka

2 Papan tempe super

1 butir telur utuh

1 Bungkus Royco atau kaldu sesuai selera

Garam secukupnya

Air sekitar 300-350 ml

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Sop Daging Sapi Kuah Bening, Menu Hari Raya Idul Adha yang Sederhana Namun Sangat Enak

Bahan yang dihaluskan

3 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1 sdt ketumbar

2 Ruas kencur

2-3 buah kemiri

Cara membuat

1 Langkah pertama membuat bumbu halus masukan bawang putih bawang merah kencur kemiri dan ketumbar tambahkan air lalu dihaluskan hingga rata.

2 Kemudian setelah halus siapkan mangkok besar lalu masukan tepung beras tepung tapioka beserta bumbu halus yang sudah di blender jangan lupa untuk menambahkan kaldu bubuk garam telur ayam.

3 Jika bahan sudah tercampur masukan 300ml air lalu di aduk hingga rata dan halus

4 Selanjutnya masukan daun jeruk kedalam adonan yang sudah halus kemudian diamkan di kulkas agar adonan saat digoreng kriuk simpan selama 30 menit.

 Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Sapi yang Sederhana Namun Empuk, Lezat, dan Dapat Menggugah Selera

5 Kemudian siapkan tempe potong tipis-tipis lalu masukan ke dalam wadah

6 Setelah itu panaskan minyak goreng sampai benar-benar panas selanjutnya masukan tempe kedalam adonan lalu goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan.

7 Jika sudah matang angkat dan tiriskan kemudian sajikan

Selesai, Kripik tempe kriuk sudah siap dihidangkan selamat mencoba.***