Resep Kue Kering Lebaran, 1 Adonan Bisa Jadi 3 Jenis

- 18 Maret 2022, 10:16 WIB
Ilustrasi resep kue kering yang cocok untuk dijadikan suguhan lebaran.
Ilustrasi resep kue kering yang cocok untuk dijadikan suguhan lebaran. /Tangkapan Layar YouTube/Devina Hermawan

Untuk glazur icing:
- 160 gr gula halus
- 2 butir putih telur
- 2 sdt air perasan lemon
- 1 sdt perisa kopi
- ⅛ sdt pasta cokelat

Baca Juga: Link Download Lagu Train Wreck - James Arthur Versi Akustik

Langkah:
1. Kocok margarin, butter dan gula halus menggunakan mixer hingga mengembang
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok
3. Masukkan bahan-bahan kering dan keju kemudian aduk hingga rata
4. Timbang adonan, lalu bagi menjadi 3 adonan
5. Lalu tutup adonan dengan cling wrap
6. Untuk nastar, bentuk persegi lalu potong kotak-kotak, lubangi kemudian isi 1 sendok teh selai nanas, tutup lalu bentuk bulat
7. Lanjutkan hingga adonan habis

Baca Juga: Kunci Jawaban Matematika Kelas 8 Halaman 113 Uji Kompetensi 7, Lengkap Terbaru 2022


8. Panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 30 menit, lalu keluarkan dari oven dan olesi dengan campuran kuning telur dan minyak
9. Panggang kembali dengan suhu yang sama selama 20-30 menit

Pals Sugar Cookies:

1. Untuk palm sugar cookies, tambahkan kacang mede dan keju parut, bentuk persegi lalu potong kotak-kotak
2. Masukkan ke dalam mangkuk yang berisi palm sugar, tekan sedikit adonan dengan jari
3. Panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 50-70 menit

Baca Juga: Atta Halilintar Datangi Bareskrim Bawa Tas Dior Pemberian Doni Salmanan

Cheese Button Cookies:

1. Untuk cheese button cookies, tambahkan keju ke dalam adonan, gilas adonan yang sudah dialasi baking paper berbentuk persegi dengan tebal 3 mm
2. Potong adonan dengan ukuran 4 x 3 cm, lalu panggang dengan suhu 120-130 derajat selama 30 menit
3. Keluarkan dari oven, diamkan hingga dingin
4. Untuk topping glazur, kocok putih telur, air perasan lemon, dan gula halus sampai sedikit mengembang
5. Ambil sedikit adonan di mangkuk terpisah, lalu tuang perisa kopi dan pasta cokelat, aduk rata

Halaman:

Editor: Muhammad Khusaini


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah