Resep Perkedel Enak, Mudah dan Tidak Pecah

4. Setelah matang, hancurkan kentang.

5. Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu masak hingga warnanya kecoklatan.

6. Campurkan bawang yang sudah matang ke kentang. Tambahkan seledri, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk secukupnya. Aduk sampai adonan perkedel merata.

Baca Juga: Resep Sate Kambing yang Empuk dan Mudah Dibuat

7. Bentuk bulat adonan perkedel sesuai selera.

8. Jika semua adonan sudah dibentuk, kocok telur sampai rata.

9. Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telur. Olesi adonan sampai seluruh permukaan tertutup.

10. Panaskan minyak goreng, setelah itu masak adonan tersebut sampai berwarna kecoklatan.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Kentang Mudah Dibuat, Bisa Jadi Camilan di Rumah

11. Nikmati perkedel selagi hangat.