RINGTIMES BALI - Resep sate kambing adalah salah satu menu masakan yang paling umum disajikan ketika Hari Raya Idul Adha maupun Idul Fitri.
Proses pembuatan sate kambing juga terbilang mudah, sehingga cocok banget untuk disajikan sekaligus disantap bersama keluarga.
Hari Raya Idul Adha identik dengan daging hewan kurban, baik daging kambing maupun daging sapi yang dibagikan.
Baca Juga: Resep Semur Daging Empuk, Menu Spesial Idul Adha
Sehingga perayaan Idul Fitri maupun Idul Adha tidak akan lengkap jika kamu tidak menyajikan menu andalan satu ini.
Dikutip dari channel YouTube Rudy dan Sahabat TV, inilah bumbu untuk memarinasi daging kambing ala Chef Rudy Choirudin:
Bahan Bumbu Marinasi:
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk