RINGTIMES BALI - Dalam momen Idul Fitri, umat muslim melakukan kurban kemudian memasak daging kurban menjadi beberapa macam olahan.
Berbagai macam olahan makanan bisa dibuat dari daging kurban, baik daging sapi atau kambing.
Biasanya seseorang merebus daging sapi terlebih dahulu sebelum diolah agar olahan daging yang dihasilkan lebih empuk.
Baca Juga: Resep Steak Sapi Hanya 3 Menit Tanpa Ribet, Cocok untuk Menu Idul Adha
Namun ada cara mudah membuat olahan daging sapi yang empuk tanpa harus direbus, dikutip dari kanal YouTube Fluffy Kasih pada 20 Juli 2021.
Berikut resep olahan daging sapi empuk tanpa direbus:
Bahan:
500 gr daging sapi iris tipis
2 butir telur
Bumbu rendaman: