Network
8. Mencegah radikal bebas
Kurkumin dapat menjinakkan molekul oksigen tidak stabil yang dikenal sebagai radikal bebas.
Kandungan antioksidan dalam kurkumin dapat melindungi kita dari radikal bebas dengan menawarkan elektron dan menetralkan molekul berbahaya.
9. Meredakan gejala arthritis
Kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat yang dapat membantu meredakan peradangan dan pembengkakan pada penderita artritis.
Baca Juga: Hilangkan Depresi dengan Minuman Limun Kunyit, Ini Resepnya
Penelitian tahun 2013 menunjukkan bahwa kurkumin dalam kunyit efektif dalam menurunkan nyeri pada penderita osteoarthritis.
10. Mencegah dan menurunkan kolesterol tingggi
Kunyit dapat menurunkan kadar lemak darah yang disebut trigliserida yaitu lemak yang terbentuk dalam darah ketika makan lebih banyak kalori.
Penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kunyit yang mengandung kurkumin memiliki kadar kolesterol LDL dan trigliserida yang lebih rendah.***
