7 Sayuran Berserat Tinggi yang Harus Dihindari Penderita Asam Lambung

- 30 Juli 2021, 15:09 WIB
Tumis Kangkung. Sayuran tinggi serat yang perlu dihindari penderita asam lambung.
Tumis Kangkung. Sayuran tinggi serat yang perlu dihindari penderita asam lambung. /freepik

RINGTIMES BALI – Berikut deretan daftar sayuran yang mengandung serat tinggi yang tidak boleh dikonsumsi berlebihan bagi penderita asam lambung.

Sayuran yang mengandung serat tinggi memang tergolong makanan yang diperlukan tubuh dan memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Namun, sayuran yang berserat tinggi ini jutsru tidak disarankan bagi penderita asam lambung karena dapat memperburuk kondisi penderitanya.

Baca Juga: 10 Makanan Penyebab Asam Lambung Naik, Salah Satunya Mie Instan

Penyakit asam lambung (refluks asam) merupakan kondisi yang terjadi ketika aliran asam naik dari lambung menuju kerongkongan.

Hal itu dikarenakan kemungkinan kondisi Lower Esophageal Sphincter (LES) atau sfingter esofagus bagian bawah yang melemah atau rusak.

Ketika bagian tersebut melemah, maka akan memudahkan makanan akan kembali melewati katup kerongkongan dan asam lambung naik.

Baca Juga: 12 Makanan dan Minuman Pencegah Asam Lambung Naik, Salah Satunya Air Kelapa

Kondisi refluks asam dapat menyebabkan perasaan mual dan muntah akibat pergerakan asam yang bergerak naik menuju ke kerongkongan.

Penyakit refluks gastroesofageal (GERD) atau lebih dikenal dengan penyakit asam lambung merupakan kondisi kesehatan yang tidak boleh diabaikan.

Tingginya asam lambung ini dapat disebabkan karena mengonsumsi makanan ataupun minuman tertentu yang dikonsumsi sehari-harinya.

Baca Juga: 5 Makanan Terbaik Pencegah Asam Lambung Naik, Salah Satunya Putih Telur

Biasanya kondisi tersebut dapat menimbulkan beberapa gejala yang mengganggu penderita asam lambung seperti sensasi panas di perut ataupun ulu hati,

Selain itu, gejala lainnya yang mungkin terjadi yaitu sendawa, batuk kering, sakit tenggorokan, perut kembung, cegukan, kesulitan menelan, hingga muncul benjolan di tenggorokan.

Dengan demikian, agar penderita asam lambung tidak mengalami gejala yang semakin memburuk, sebaiknya perlu menjaga pola makannya dengan sehat.

Baca Juga: Cara Membuat Infused Water Favorit Rasulullah SAW, Ternyata Mampu Cegah Asam Lambung

Makanan yang berserat tinggi seperti berbagai jenis sayuran juga perlu dibatasi oleh penderita asam lambung.

Hal ini dikarenakan makanan atau sayuran yang mengandung serat tinggi sulit untuk dicerna ketika dalam proses pencernaan.

Apabila lambung sedang terluka, namun penderitanya mengonsumsi makanan berserat tinggi, lambung akan bekerja ekstra.

Baca Juga: 5 Makanan Terbaik Pencegah Asam Lambung Naik, Salah Satunya Putih Telur

Hal itulah yang dapat menyebabkan asam lambung menjadi naik dengan beberapa gejala yang menyertainya.

Adapun beberapa sayuran berserat tinggi yang tidak baik untuk dikonsumsi penderita asam lambung tinggi dilansir dari kanal Youtube Pauline Wahyuni antara lain:

  • Kangkung
  • Kol
  • Sawi
  • Singkong
  • Taoge
  • Kacang merah
  • Kacang tanah

Itulah beberapa makanan mengandung serat tinggi yang perlu dihindari atau dibatasi bagi penderita asam lambung. Semoga bermanfaat.***

Editor: Rani Purbaya


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x