RINGTIMES BALI - Artikel ini akan menyajikan resep es kopyor yang dibuat dengan nutrijel mudah, praktis dan cocok untuk dijadikan takjil buka puasa.
Cara membuat es kopyor dengan resep sederhana dapat dibuat dengan nutrijel, dengan rasa segara dan manis untuk takjil.
Selain itu, resep es kopyor juga dapat dijadikan inspirasi ide jualan takjil selama bulan Puasa.
Baca Juga: Cara Membuat dan Resep Kolak Biji Salak Manis dan Gurih, Cocok untuk Takjil
Berikut ini adalah resep es kopyor Nutrijel yang praktis dilansir dari kanal Youtube Ika Mardatillah.
Resep Es Kopyor Nutrijel
Bahan:
1 paket nutrijel rasa kelapa (bisa diganti dengan agar-agar putih)
1 bungkus susu kental manis (opsional)
4 sendok makan gula pasir
1 sendok makan biji selasih yang sudah direndam
Es batu besar untuk membuat es kopyor
Sirup coco pandan (dapat diganti dengan esensi)
400 mL air
1 bungkus santan instan
Baca Juga: Resep Frozen Food Rolade Ayam Paling Praktis untuk Stok Lauk Selama Bulan Puasa
Langkah-langkah:
- Persiapkan panci, masukkan gula pasir, nutrijel, dan santan instan.
- Tuangkan air, susu kental manis (jika digunakan), dan santan ke dalam panci.
- Aduk bahan hingga merata, aduk terus hingga mendidih.
- Sediakan mangkuk besar, masukkan es batu ke dalamnya.
- Gunakan garpu untuk menuangkan nutrijel ke atas es batu secara perlahan-lahan.
- Gerakkan garpu di atas es batu yang sudah diberi nutrijel, hingga terbentuk tekstur es kopyor.
- Tambahkan air, sirup, dan biji selasih yang sudah direndam air panas, sesuaikan rasa.
- Jika perlu, tambahkan gula yang sudah dilarutkan.
- Tambahkan es batu untuk kesegaran yang lebih maksimal.
Demikianlah cara membuat hidangan takjil berbahan dasar nutrijel untuk bulan puasa. ***