RINGTIMES BALI - Ramen SeiRock-Ya menjadi salah satu tempat makan yang sudah buka dari jam 9 pagi.
Ramen SeiRock-Ya memiliki cita rasa khas Jepang dan tidak nanggung porsi jumbonya, hadir di Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Terletak di lantai dua Mall Kelapa Gading, Ramen SeiRock-Ya ini sudah menyiapkan semua pelayanan.
Baca Juga: Oetara Caffee, Hidden Gems Cafe di Jakarta Utara
Saya masuk dan pesan menu, 9 menit jadi utuh. Hadir di meja ini. Porsi bukan mini lagi, jumbo.
Jangan lupa, wasabi dan sambal gyoza diambil sedikit yang disediakan ke ramen ini untuk menambah cita rasa.
Memiliki tekstur lembut dengan aroma kuat di kuah terasa ke hidung, rasa asin manis menyatu menjadi satu rasa khas.
Baca Juga: Munik Resto, Hidden Gems Jakarta Timur
Ramen ini memiliki skor 90 dari 100. Secara rasa, kesatuan bumbu dasar dan bumbu tambahan, porsi, dan semua aspek memenuhi kriteria nilai 90 ini.
Gio, pelayan yang baru mengantar minuman teh ocha, mengabarkan bahwa promo weekend masih berlaku hari ini.
"Potongan 25 ribu untuk weekend, kalau hari biasa 15 ribu, jadi mau menambah menu lain, silahkan," ucapnya.
Baca Juga: Jelajah Kuliner Sate Padang Rajawali, Hidden Gems Jakarta Utara
"Kami fokus pada rasa dan porsi jumbo. Tujuannya kalau disajikan porsi kecil, pasti kesannya kecewa. Di luar ekspektasi," jelas Gio.
"Kami ingin memberi kejutan, bahwa ramen disini besar dan sedap. Pemikiran pelanggan pun terbawa jauh ke alam sadar, bahwa ini benar-benar ramen yang sesungguhnya," paparnya.
Seperti yang saya pikirkan, sejak hadir di meja, tidak ada rasa kecewa. Senang dan curiosity meningkat.
Baca Juga: Roti Bakar Pisang Goreng Sekawan, Hiddens Gems Gading Serpong
Begitu asupan pertama dirasakan, sudah 90% ini memenuhi kriteria ramen yang sesungguhnya.
Tidak ada kekurangan. Rasa sudah sesuai, tidak berlebihan. Porsi memuaskan, dan pelayanan cepat dan keramahan untuk mengetahui ramen ini sudah sesuai.
Pengunjung mulai berdatangan. Satu rombongan berisi 11 pelanggan, masuk dalam dan duduk di kursi masing-masing. Sepertinya sampai malam masih ramai.***
Cek berita seputar kuliner lainnya di Ringtimes Bali dengan KLIK DI SINI.