RINGTIMES BALI – Kunyit merupakan salah satu jenis rempah yang biasa dimanfaatkan sebagai bumbu dapur oleh masyarakat.
Namun siapa sangka, menurut sebuah penelitian juga menyatakan bahwa kunyit memiliki segudang nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh Anda terutama untuk mengatasi gejala akibat asam lambung tinggi.
Curcuma atau yang biasa dikenal dengan nama kunyit memiliki beberapa kandungan antara lain protein, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin C, dan zat besi.
Baca Juga: 6 Obat Asam Lambung Terbaik di Apotik, Mulai Harga Rp5 Ribu Hingga Ratusan Ribu
Selain beberapa kandungan tersebut, kunyit ternyata juga mengandung senyawa yang bersifat sebagai antioksidan, antibakteri, dan antiinflamasi yang berkhasiat bagi tubuh Anda.
Dilansir dari kanal YouTube NK Inspirasi pada 27 September 2021, berikut tips mengobati asam lambung tinggi dengan kunyit.
Resep 1 :
1. Pertama-tama, siapkan rimpang kunyit secukupnya.
2. Cuci menggunakan air bersih.
3. Kemudian jemur dan keringkan rimpang kunyit yang sudah dipotong (jangan terlalu lama).
Baca Juga: 8 Manfaat Selai Kacang Untuk Kesehatan, Tingkatkan Aktivitas Otak Hingga Kurangi Stress
4. Langkah selanjutnya, tumbuk halus rimpang kunyit yang sudah kering tersebut.
5. Gunakan bubuk kunyit tersebut, pada minuman Anda.
Resep 2 :
1. Siapkan rimpang kunyit secukupnya.
2. Kemudian kupas kulit kunyit tersebut.
3. Cuci dengan menggunakan air bersih.
4. Langkah selanjutnya, parut kunyit hingga tidak ada yang tersisa.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Salam Bagi Kesehatan, Mengobati Peradangan Hingga Diabetes
5. Setelah diparut, kemudian tambahkan air dan rebus hingga mendidih.
6. Air rebusan kunyit siap disajikan.
Namun hal yang perlu diingat sebelum mengonsumsi resep ini untuk salah satu langkah pengobatan alternatif Anda.
Pastikan bahwa Anda tidak menderita alergi terhadap salah satu komponen yang terkandung dalam kunyit.
Salah satu aturan yang wajib Anda perhatikan adalah, mengonsumsi kunyit tidak boleh melebihi 1.500 miligram atau 1,5 sendok bubuk kunyit.
Meski termasuk salah satu obat herbal, namun tidak menutup kemungkinan bahwa jika Anda mengabaikan aturan atau dosis yang dianjurkan tentunya dapat menimbulkan efek samping. ***