Memiliki Cita Rasa yang Berbeda, Ini Resep Sup Fish Cake ala Korea

RINGTIMES BALI - Cuaca mendung pertanda hujan, enaknya menyantap yang hangat-hangat.

Sup merupakan salah satu kuliner yang biasa disajikan ketika musim hujan. Karena memiliki sensasi tersendiri ketika menikmati sup ynag dihidangkan hangat-hangat yang bisa menghangatkan tubuh.

Ringtimebali menyajikan resep sup fish cake ala korea yang bisa dicoba sendiri di rumah

Baca Juga: Tidak Hanya Ditumis, Ini 2 Olahan Resep Kangkung yang wajib Dicoba

Baca Juga: Wajib Dicoba, 5 Resep Kangkung yang tidak Kalah lezatnya: Bunga Pepaya Ikan Cakalang Salah satunya

Bahan

• 250 gram fish cake korea, potong sesuai selera (Bisa potong dadu, atau tiga bagia panjang)
• 1 liter kaldu ikan
• 30 gram ikan teri kering
• 10 gram rumput laut kering
• 1 buah lobak, iris tipis
• 1 sdm soy sauce
• 1 sdm bawang putih goreng
• Merica bubuk, gula pasir, kaldu jamur secukupnya
• Daun Bawang

Bahan Pelengkap

• Tusuk Sate
• Kimchie

Baca Juga: 7 Resep Minuman Teh Tarik yang Enak dan Banyak Disukai

Baca Juga: 5 Resep Praktis Makanan Sehat yang Dapat Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh

Cara Membuat

1. Tusuk beberapa potong fish cake dengan tusuk sate
2. Rebus kaldu ikan dengan ikan teri kering. Tambahkan rumput laut kering dan juga lobak biarkan sampai mendidih.
3. Tiriskan, lalu tambahkan soy sauce, merica, gula pasir, kaldu jamur dan bawang putih yang sudah di goreng. Aduk sampai tercampur merata
4. Masukkan fish cake dan daun bawan
5. Masukkan ke mangkok, sup fish cake siap disajikan. ***