Network
Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sekitar 20 menit
Kupas kentang, potong-potong sesuai selera
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh geprek hingga harum lalu masukkan kentang dan ayam,aduk
Baca Juga: Sering Minum Kopi, Wajib Tau Perjalanan Kopi di Indonesia
Tambahkan air kaldu rebusan ayam, masak hingga mendidih
Setelah mendidih masukkan santan, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
Setelah ayam dan kentang empuk, angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.***
