Network
RINGTIMES BALI - Siapa yang tidak kenal kopi, minuman yang merakyat dan disukai hampir semua kalangan. Sekarang sudah banyak bermunculan varian kopi yang sudah di mix dengan bahan-bahan lain.
Bagaimana kopi bisa sampai ke Indonesia?
Tentu melalui perjalanan panjang, karena kopi diketahui tidak berasal dari Indonesia.
Baca Juga: Suka Udang dan Tempe, Coba Resep Ini Guys
Secara bahasa, kopi atau dalam bahasa inggris disebut coffee, berasal dari bahasa Arab “qahwa” yang mana lebih populer disamakan dengan terjemahannya dalam bahasa Turki “kahveh”.
Kata “qahwa” atau “kahveh” tersebut merujuk pada minuman yang terbuat dari biji yang diseduh dengan air panas.
Selain itu, istilah “qahwa” juga berarti kuat, karena memang kopi dikenal sebagai minuman untuk meningkatkan energi dan stamina.
Baca Juga: Cara Membuat Tempe Sambal Terasi yang Yummy
Lama berkembang di beberapa negara Afrika, Arab hingga Eropa dan Amerika, kopi kemudian merambah ke negara - negara Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Kopi mulai dibawa ke Indonesia pada abad ke 17 oleh Belanda yang pada saat itu tengah menjajah Indonesia. Wajar, karena di negaranya, kopi sangat sulit dikembangkan karena faktor cuaca yang kurang mendukung.
