Ingin Ngemil Tapi Cemas Kolesterol? Kedelai Rebus jawabannya

- 31 Juli 2020, 07:15 WIB
kedelai ilustrasi
kedelai ilustrasi /

RINGTIMES BALI-Ngemil adalah subutan untuk orang yang suka mengkonsumsi makanan-makanan ringan sehari-hari.

ngemil biasanya dilakukan saat tengah bersantai seperti ngobrol dengan keluarga, menonton siaran televisi maupun kegiatan lainnya.

namun terkadan ada beberapa cemilan yang tak baik bagi tubuh, misalnya terlalu banyak gorengan yang mengandung minyak berlebih.

Baca Juga: Udang Impor Salah Satu dari Tiga Tak Boleh Dimakan Karena Mengandung Racun

ngemil seperti itu tidaklah sehat sebab diyakini bisa sebabkan kolesterol, kadungan lemak junuh.

nah agar tak terlalu cemas akan kesehatan tubuh tetapi masih tetap bisa ngemil. pilihlah menu ngemil kedelai rebus.

Kenapa kedelai rebus ? Kedelai merupakan sayuran sebangsa kacang-kacangan dengan kandungan protein nabati yang istimewa karena mengandung asam amino esensial yang mirip dengan protein nabati.

Baca Juga: Resep Serombotan Klungkung, Makanan Khas ,Murah, Meriah

Istimewanya lagi, kacang kedelai bebas kolesterol, bebas laktosa dan kandungan lemak jenuhnya rendah. Sementara kandungan seratnya tinggi. Kandungan serat kedelai termasuk jenis serat larut dan tak larut. Serat larut dari kacang kedelai difermentasi oleh bakteri usus besar dan diyakini bisa meningkatkan kesehatan pencernaan.

Kedelai juga cocok bagi orang yang tengah diet menurunkan berat badan. Karena, dengan kandungan serat yang cukup tinggi dan juga rendah kalori membuat orang yang mengkonsumsi kedelai tidak mudah merasa lapar dan kebutuhan serat tercukupi.

Halaman:

Editor: Moh. Husen

Sumber: Portal Jogja (PRMN)


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x