Manfaat Serta Penjelasan Tentang Biji Anggur

Mereka kaya akan proanthocyanidins, polifenol kaya antioksidan yang memberi tanaman warna merah, biru, atau ungu.

Baca Juga: Gejala Utama Covid-19 Bukannya Batuk dan Deman, Ini Penjelasan Ahlinya

Antioksidan adalah senyawa yang dikenal untuk mengurangi peradangan dan melindungi tubuh Anda dari stres oksidatif, yang pada akhirnya dapat menyebabkan sindrom metabolik dan penyakit kronis.

Proanthocyanidins dari biji anggur juga dapat membantu mengurangi pembengkakan dan meningkatkan aliran darah.

Senyawa kaya antioksidan yang disebut flavonoid, khususnya asam galat, catechin, dan epicatechin, juga ditemukan dalam anggur, dengan jumlah tertinggi dalam biji.

Baca Juga: Tidur Dalam Hitungan Detik, Gunakan Cara Metode Militer

Flavonoid ini memiliki sifat radikal bebas dan anti-inflamasi, yang mungkin sangat bermanfaat bagi otak Anda. Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa mereka dapat menunda timbulnya penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

Anggur juga mengandung melatonin, yang menjadi paling terkonsentrasi dalam biji saat anggur matang.

Melatonin adalah hormon yang mengatur pola tidur Anda. Menelan melatonin dapat membantu menyebabkan kelelahan dan kantuk serta meningkatkan kualitas tidur.

Baca Juga: Tak Perlu Vitamin Untuk Jaga Kekebalan Tubuh, Simak Cara Sederhana Agar Anak Tehindar Dari Covid-19