Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, 1 ons (28 gram) popcorn mengandung 0,9 mg zat besi, sedangkan 1 cangkir bayam mentah (30 gram) mengandung 0,8 mg.
Angka-angka ini tampaknya kecil, tetapi pria dewasa hanya membutuhkan 8 mg zat besi dalam makanannya setiap hari. Wanita dewasa, sebaliknya, membutuhkan 18 mg per hari (karena kehilangan darah selama menstruasi).