RINGTIMES BALI - Memiliki persediaan makanan di rumah adalah suatu keharusan dan lemari es menjadi tempat untuk menyimpannya.
Menyimpan banyak bahan makanan di rumah bertujuan agar ketika hendak memasak, tidak perlu untuk pergi ke pasar atau toko untuk membelinya.
Akan tetapi, perlu disadari bahwa tidak semua bahan makanan dapat dimasukkan ke lemari es.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan Sehat yang Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Lambung
Dilansir Ringtimes Bali di The Healty, terdapat beberapa bahan makanan yang sebaiknya tidak diletakkan di lemari es.
1.Tomat
Tomat yang sudah matang lebih baik diletakkan di luar. Dana Greene, ahli diet di Boston, mengatakan bahwa suhu dingin akan mempengaruhi tekstur dan rasa dari tomat.
2. Kentang
Proses pendinginan di lemari es, dapat mengubah pati kentang cepat menghasilkan gula saat dimasak. Gula ini menghasilkan akrilamida kimia yang dapat menyebabkan kanker.