Kaya Vitamin, Ini Manfaat Cabai Bagi Kesehatan Tubuh Dapat Menurunkan Berat Badan

RINGTIMES BALI - Ada banyak manfaat cabai bagi kesehatan tubuh yaitu turunkan berat badan. Cabai dikenal sangat pedas, namun ternyata kaya akan vitamin, mineral dan berbagai senyawa lainnya.

Cabai adalah bumbu yang populer di banyak bagian dunia dan terkenal karena rasanya yang pedas. Selain itu, juga baik untuk kesehatan tubuh, salah satunya menurunkan berat badan.

Selain itu, terkandung zat capsaicin, zat yang menyebabkan mulut Anda terbakar. Capsaicin dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan, serta efek samping.

Di satu sisi, ini dapat membantu menurunkan berat badan dan menghilangkan rasa sakit bila dikonsumsi secara teratur.

Baca Juga: 6 Tanda Wanita Tidak Subur, Salah Satunya Sakit Saat Berhubungan Seks

Di sisi lain, justru menimbulkan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan bagi banyak orang, terutama yang tidak terbiasa makan cabai. Ini juga terkait dengan gangguan pencernaan.

1. Manfaat cabai untuk kesehatan tubuh

Dilansir RINGTIMES BALI dari healthline pada 28 Desember 2020, Terlepas dari rasanya yang gosong, cabai telah lama dianggap sebagai bumbu yang menyehatkan. Apalagi dapat menurunkan berat badan. Berikut manfaat cabai bagi kesehatan :

2. Pereda sakit

Capsaicin, senyawa tanaman bioaktif utama pada cabai, memiliki beberapa khasiat yang unik.

Ia mengikat dengan reseptor nyeri, yang merupakan ujung saraf yang merasakan nyeri. Ini menyebabkan sensasi terbakar tetapi tidak menyebabkan luka bakar yang nyata.

Baca Juga: 6 Efek Menopause Pada Wanita, Salah Satunya Mengganggu Sistem Reproduksi

Meski begitu, konsumsi cabai yang tinggi (atau capsaicin) dapat menurunkan sensitivitas reseptor rasa sakit Anda dari waktu ke waktu, mengurangi kemampuan Anda untuk merasakan rasa pedas dari cabai.

Itu juga membuat reseptor rasa sakit ini tidak sensitif terhadap bentuk rasa sakit lainnya, seperti mulas yang disebabkan oleh refluks asam .

Satu penelitian menemukan bahwa ketika 2,5 gram cabai merah diberikan setiap hari kepada penderita mulas, rasa sakitnya memburuk pada awal pengobatan 5 minggu tetapi membaik seiring waktu.

Ini didukung oleh studi kecil 6 minggu lainnya yang menunjukkan bahwa 3 gram cabai setiap hari meningkatkan mulas pada orang dengan refluks asam.

Baca Juga: 20 Gejala Menopause Pada Wanita, Salah Satunya Sakit Kepala

Efek desensitisasi tampaknya tidak permanen, dan satu penelitian mencatat bahwa efek tersebut berbalik 1-3 hari setelah konsumsi capsaicin dihentikan.

3. Menurunkan berat badan

Obesitas adalah kondisi kesehatan serius yang meningkatkan risiko berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes.

Beberapa bukti menunjukkan bahwa capsaicin dapat menurunkan berat badan dengan mengurangi nafsu makan dan meningkatkan pembakaran lemak.

Faktanya, penelitian menunjukkan bahwa 10 gram cabai merah dapat secara signifikan meningkatkan pembakaran lemak baik pada pria maupun wanita

Capsaicin juga dapat mengurangi asupan kalori . Sebuah penelitian pada 24 orang yang mengonsumsi cabai secara teratur menemukan bahwa mengonsumsi capsaicin sebelum makan menyebabkan berkurangnya asupan kalori.

Baca Juga: Pelaku UMKM Masih Bisa Daftar BLT UMKM Rp2,4 Juta di Tahun 2021, Simak Syaratnya Disini

Studi lain mengamati penurunan nafsu makan dan asupan kalori yang signifikan hanya pada mereka yang tidak rutin mengonsumsi cabai.

Tidak semua penelitian menemukan cabai efektif. Penelitian lain tidak melihat efek signifikan pada asupan kalori atau pembakaran lemak.

Terlepas dari bukti campuran, tampaknya konsumsi cabai merah atau suplemen capsaicin secara teratur dapat membantu penurunan berat badan bila dikombinasikan dengan strategi gaya hidup sehat lainnya.

Namun, cabai mungkin tidak terlalu efektif jika digunakan sendiri. Selain itu, toleransi terhadap efek capsaicin dapat berkembang seiring waktu, membatasi keefektifannya.

Baca Juga: 5 Penyebab Kadar Gula Darah Tinggi, Kenali Sebelum Diabetes Bertambah Parah

4. Fakta Gizi

Fakta gizi untuk 1 sendok makan (15 gram) cabai merah mentah, segar adalah :

Kalori: 6
Air: 88%
Protein: 0,3 gram
Karbohidrat: 1,3 gram
Gula: 0,8 gram
Serat: 0,2 gram
Lemak: 0,1 gram

5. Vitamin dan mineral

Cabai rawit kaya akan berbagai vitamin dan mineral.

Namun, karena mereka hanya dimakan dalam jumlah kecil, kontribusinya terhadap asupan harian Anda sangat kecil. Buah-buahan pedas ini membanggakan :

Baca Juga: 6 Efek Menopause Pada Wanita, Salah Satunya Mengganggu Sistem Reproduksi

6. Vitamin C

Cabai sangat tinggi dalam antioksidan kuat ini, yang penting untuk penyembuhan luka dan fungsi kekebalan tubuh.

7. Vitamin B6

Sebuah keluarga vitamin B , B6 berperan dalam metabolisme energi.

8. Vitamin K1

Juga dikenal sebagai phylloquinone, vitamin K1 sangat penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang serta ginjal.

9. Kalium

Mineral penting dalam makanan yang melayani berbagai fungsi, kalium dapat mengurangi risiko penyakit jantung bila dikonsumsi dalam jumlah yang cukup.

Baca Juga: 5 Penyebab Menopause Sejak Dini, Wanita Harus Tahu Nih

10. Tembaga

Seringkali kurang dalam makanan Barat, tembaga adalah elemen jejak penting, penting untuk tulang yang kuat dan neuron yang sehat.

11. Vitamin A

Cabai merah mengandung beta karoten yang tinggi, yang diubah tubuh Anda menjadi vitamin A.***