RINGTIMES BALI - Makanan laut atau yang lebih dikenal seafood memang makanan favorit disetiap kalangan.
Selain rasanya yang lezat dan gurih jika dicampurkan dengan beberapa saus pilihan, seafood juga memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh.
Salah satu makanan laut atau seafood yang paling sering dikonsumsi yaitu ikan. Ikan memiliki nutrisi yang mendukung kesehatan.
Baca Juga: Polusi Udara Berpotensi Mematikan, Berikut Penjelasan Ahli
"Sebagian besar dari kita masih tidak cukup makan ikan," menurut ahli gizi terdaftar Bonnie Taub-Dix.
"Orang Amerika rata-rata mengonsumsi 3,5 ons ikan per minggu. Faktanya, hanya 20 persen orang Amerika yang memenuhi tujuan ini," dikutip Ringtimesbali.com melalui Pikiran-Rakyat.com dari The Healthy.
Namun, tidak semua ikan atau makanan laut baik untuk kesehatan kita lho karena bisa jadi memiliki racun didalam tubuhnya.
Baca Juga: 5 Kelebihan Laki-Laki Non Perokok Di Mata Wanita, Nomor 5 Kamu Pasti Suka
Artikel ini sebelumnya telah terbit di Pikiran-rakyat.com dengan judul 3 Seafood yang Tak Boleh Dimakan Karena Mengandung Racun, Salah Satunya Udang Impor
Maka dari itu kita harus hati-hati dalam memilihnya, berikut 3 makanan laut yang tidak direkomendasikan untuk dimakan;
1. Ikan Hiu
Salah satu alasan untuk menghindari ikan hiu untuk dimakan adalah bahwa populasi predator yang luar biasa ini menurun.
Baca Juga: Dampak Positif dan Negatif Pernikahan Dini Yang Perlu Diketahui
Alasan penting lainnya adalah karena mereka berada di puncak rantai makanan, hiu sering memakan ikan yang terkontaminasi merkuri.
Merkuri adalah neurotoksin yang dapat merusak sistem saraf dan mengganggu fungsi otak normal, yang membuat daging ikan sangat berbahaya bagi anak kecil dan wanita hamil. Semakin tinggi ikan dalam rantai makanan, semakin banyak merkuri yang dimilikinya.
2. Ikan Marlin
Ikan marlin dikenal dengan sirip runcing dan moncongnya yang tajam. Selain itu populasi menurun karena mereka sering ditangkap atau dibunuh.
Baca Juga: Masa Pandemi, Jangan Takut Periksa Anak ke RS
Karena ikan yang mengesankan ini berada di puncak rantai makanan, mereka juga dapat diisi dengan racun.
Ikan marlin mengandung kadar merkuri yang tidak sehat dan racun yang mungkin akan berbahaya bagi manusia.
3. Udang Impor
Udang impor memiliki beragam kontaminan seperti E. coli, salmonella, listeria, antibiotik, residu kimia, dan banyak lagi.
Baca Juga: 4 Tipe Kerpibadian Wanita Menurut Psikilogi
Cari udang yang dibesarkan tanpa bahan kimia atau antibiotik.
Ketika membeli udang mentah perlu untuk melihat tekstur udang yang kuat.*** (Kannia Nur Haida Komara/Pikiran-rakyat.com)