RINGTIMES BALI - Ada lima Makanan penyebab asam urat biasanya mengandung purin tinggi sehingga perlu dihindari oleh penderita asam urat.
Penyebab asam urat meningkat ketika ginjal tidak dapat menghilangkan asam urat secara efisien. Hal ini bisa menyebabkan perlambatan dalam penghapusan asam urat termasuk dari konsumsi makanan tertentu, mengalami kelebihan berat badan, mengidap diabetes, dan mengonsumsi makanan tinggi purin.
Dikutip Ringtimes Bali dari Healthline pada 19 Februari 2021, berikut makanan tinggi purin, penyebab asam urat tinggi yang harus dihindari.
Baca Juga: 7 Sayuran Terbaik Untuk Penderita Diabetes, Bantu Cegah Kadar Gula Darah Naik
Jeroan
Jeroan seperti hati, ginjal, jantung, limpa, otak, babat, usus, paru, dan organ lainnya merupakan jenis makanan penyebab asam urat tinggi.
Hal ini disebabkan karena jenis makanan tersebut mengandung tinggi purin yang bisa meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh.
Makanan Laut (Seafood)
Selain jeroan, makanan laut juga mengandung tinggi purin dan bisa menjadi penyebab asam urat tinggi.
Baca Juga: 4 Minuman Berbahaya Bagi Penderita Diabetes, Wajib Waspadai
Beberapa jenis makanan laut mengandung tinggi purin, penyebab asam urat tinggi yaitu ikan sarden, ikan makarel, ikan teri, dan ikan trout.
Selain itu, penderita asam urat juga harus menghindari makanan laut, seperti kepiting dan kerang.
Jika ingin mengonsumsi makanan laut, penderita asam urat bisa memilih makanan dengan kadar purin yang tidak tinggi, seperti udang, lobster, dan tiram.
Baca Juga: 4 Makanan Terburuk Bagi Penderita Diabetes yang Wajib Diwaspadai
Meski demikian, tetap perlu membatasi porsinya dengan tidak mengonsumsi secara berlebihan agar asam urat tak tinggi dan kambuh.
Daging Merah
Jenis makanan daging merah juga tinggi purin yang seperti daging sapi, daging domba, daging babi juga bisa menjadi penyebab asam urat tinggi.
Sementara itu, daging ayam dan daging bebek masih bisa dikonsumsi oleh penderita asam urat, tetapi sebaiknya porsinya harus dibatasi agar tidak berlebihan.
Baca Juga: 5 Sayuran Berbahaya Bagi Penderita Diabetes, Segera Hindari
Sayuran
Meski sayuran telah terbukti memiliki banyak nutrisi, tetapi ada jenis sayuran yang mengandung tinggi purin penyebab asam urat tinggi.
Beberapa jenis sayuran yang mengandung purin tinggi dan termasuk makanan tinggi purin penyebab asam urat tinggi adalah asparagus, kembang kol, bayam, dan buncis.***