1 sdm saos tomat
Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
air secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan saos tiram, lada bubuk, ayam kemudian uleni hingga rata diamkan selama kurang lebih 10 menit
Baca Juga: Gurih dan Enak, Simak Resep dan Cara Membuat Bistik Daging Sapi yang Mudah
- Masukan 4 sdm mentega ke wajan panas, lelehkan setelah meleleh masukan ayam yang sudah dimarinasi, bolak-balik ayam hingga matang warna berubah. Setelah matang tiriskan
- Siapkan wajan kembali, panaskan minyak secukupnya masukan cabe, bawang putih dan bawang bombay tumis hingga harum
- Masukan ayam, aduk rata kemudian masukan kecap manis, saos tiram, kecap asin, saos pedas dan saos tomat, gula pasir, kaldu bubuk, air secukupnya, aduk rata.
- Masak hingga saos menyerap ke ayam, dan air menyusut