Ringtimes Bali - Mie oatmeal merupakan salah satu alternatif mie yang lebih sehat dan rendah kalori.
Mie oatmeal ini tidak menggunakan tepung terigu sehingga gluten free, kaya akan serat dan nutrisi.
Berikut ini adalah resep mie oatmeal tanpa tepung terigu yang dapat Anda coba di rumah ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Donat Kentang Krispi Anti Kempes
Resep Mie Goreng Oat (untuk 3-4 porsi)
Bahan adonan mie:
- 150 gr Quaker Rolled Oats
- 100 gr tepung beras
- 100 gr tepung tapioka
- ¼ sdt garam
- 250 ml air mendidih
Baca Juga: Resep Sambal Matah Khas Bali ala Devina Hermawan, Mudah dan Anti Gagal
Bahan mie goreng:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 sdm minyak
- 2 butir telur
- 50 gr tauge
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
- ¼ sdt merica
Pelengkap:
- Ayam kecap, opsional
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Es Cincau Cappucino, Cocok untuk Minuman Buka Puasa