Resep Cara Membuat Siomay Ayam Gurih dan Kenyal, Bikin Nagih

- 1 sdt garam

- Jeruk limau

Baca Juga: Lawar Berbahan Dasar Gurita, Kuliner Khas Bali yang Wajib Dicoba

Langkah:

1. Parut halus labu siam kemudian peras.

2. Iris halus daun bawang, panaskan minyak lalu tumis sesaat, sisihkan.

3. Masukkan setengah paha ayam, bawang putih halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica ke dalam blender dan blender hingga halus dan lengket.

4. Masukkan sisa ayam, es batu, putih telur, dan kecap ikan, haluskan kembali kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bawang Lengkap dengan Sambal Kecap

5. Masukkan labu siam parut, daun bawang beserta minyak, tepung terigu, dan tepung tapioka, aduk rata.