Network
RINGTIMES BALI - Mochi di Jepang ternyata sangat terhormat dan mengandung filosofi seperti menyambut sesuatu yang baru dan sebagai bentuk kebahagiaan.
Bikin mochi ice cream dengan variasi toping ala café tentu menjadi inovasi di zaman modern.
Mochi bermanfaat sebagai penambah stamina di musim dingin karena banyak kalori dan bebas kolestrol serta gluten.
Perayaan mochi khusus di Jepang yaitu mochitsuki dan hari wanita, bikin mochi ice cream dengna variasi toping ala café artinya anda bersyukur dan ikut serta.
Dilansir dari Instagram @bosenkurus.id pada 11 Februari 2023, berikut ini resep mochi ice cream dengan toping yang bisa dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
- 50gr tepung ketan
- 100gr gula pasir
