Network
RINGTIME BALI - Olahan ikan yang lezat dan cukup simpel, yakni ikan bakar dan kali ini kita akan menyuguhkan resep membuat ikan bakar madu sekaligus dengan cara membuat marinasinya.
Sebelum kita membakar ikan bakar madu tersebut terlebih dahulu harus melalui proses marinasi, agar rasa ikan bakar jadi benar-benar lezat.
Seperti biasa untuk marinasi kita hanya membutuhkan beberapa bumbu rempah-rempah saja.
Tapi yang pasti tipnya adalah setelah ikan dimarinasi diamkan dahulu selama 24 jam didalam suhu pendingin sebelum di bakar, itu kuncinya foodies. Setelah proses marinasi baru kita melangkah ke tahap pembakaran ikannya.
Tim Ringtimes Bali sudah menyiapkan resep dan cara membuat ikan bakar madunya, foodies.
Baca Juga: Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Masakan Sederhana Favorit Keluarga Indonesia
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bumbu marinasi:
° 50 g kunyit
° 100 g jahe
° 150 g lengkuas
° 2-3 batang serai
° 300g bawang putih
° 100g kemiri
° 150g garam kasar
° 50g vtsin
° air secukupnya
