RINGTIMES BALI - Resep viral dodol China alias kue keranjang hanya berbahan dasar tepung ketan dan gula pasir, berbeda dengan dodol atau jenang yang berasal dari Jawa.
Dodol umumnya terbuat dari campuran santan kental, karena cara bikinnya simple bisa untuk ide jualan.
Nian Gao atau dodol China ini wajib ada saat imlek karena memiliki filosofi kemakmuran, kebahagian yang tanpa batas.
Resep viral dodol China alias kue keranjang yang simple banget bisa anda bikin sekarang juga sekaligus banyak peminatnya jika anda membuatnya sebagai ide jualan, simak resepnya dilansir dari Instagram @celinelc88.
Bahan-bahannya
1 kg tepung ketan
1400ml air
1 kg gula pasir