RINGTIMES BALI - Simak resep dan cara membuat sambal goreng ati yang jadi menu andalan saat Lebaran.
Menyambut Idul Fitri, umat muslim mulai menyiapkan menu-menu andalan untuk teman berkumpul bersama keluarga.
Salah satu menu yang banyak dibuat adalah sambal goreng ati. Bagaimana cara praktis mengolah daging sapi jadi sambal enak ini? .
Baca Juga: Download Lagu Terlalu Berharap - Rossa MP3 MP4, Beserta Lirik, Sekali Klik
Berikut resep dilengkapi cara membuat sambal goreng ati spesial dari daging sapi untuk menu Lebaran :
Sambal goreng ati
Bahan :
* 1 kg hati sapi
* 1 btg serai ( geprek )
* 4 iris lengkuas
* 2 lbr daun salam
* Air secukupnya
* Minyak ( untuk menggoreng )
* 1sdt garam
* 1½ sdt kaldu bubuk
* 1 sdt lada bubuk
* 2 sachet gula diet ( opsional )
Bumbu halus :
* 10 buah bawang merah
* 7 siung bawang putih
* 6 buah cabe merah besar
* 17 buah cabe keriting merah
* Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Download Lagu Honest - Justin Bieber feat Don Toliver MP3 MP4, Beserta Lirik, Sekali Klik
Cara buat :