Resep Deconstructed Tropical Dessert ala Devina Hermawan, Lembut dan Creamy untuk Sajian Hari Raya

1 ½ gr bubuk agar-agar

 Baca Juga: Pelaku Pengeroyokan di Bali Ditangkap, Tega Bacok Korban dengan Sajam

Bahan nanas karamel:

1 buah nanas madu

Bubuk kayu manis secukupnya

5 sdm gula castor

Bahan crumble kelapa:

85 gr tepung terigu protein rendah

50 gr mentega

25 gr kelapa parut kering