Network
RINGTIMES BALI - Simak berikut resep dan cara membuat kue kering Choco cookies yang mirip aslinya namun mudah.
Kue kering berupa choco cookies tentu sangat cocok untuk dijadikan camilan utama saat Lebaran dan disantap bersama keluarga terlebih anak-anak atau ponakan.
Kue choco cookies dengan resep kali ini menghasilkan tekstur yang lembut dan empuk juga renyah. Selain mudah, bahan yang diperlukan cukup sederhana dan mudah didapat.
Baca Juga: Resep Kue Lidah Kucing Coklat Cookies, Camilan Enak dan Empuk untuk Persiapan Lebaran
Berikut resep selengkapnya dilansir dari laman Instagram @dz_signature
Bahan:
1/2 cup butter unsalted
6 sdm brown sugar
3 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 butir telur besar
1,5 cup terigu
3 sdm maizena
1/2 sdt baking soda
1 cup Coklat batangan, potong kotak
1 cup Almond cincang
1/4 cup choco chip untuk taburan atas
Baca Juga: Resep Cara Membuat Kue Nastar Lumer, Ide Camilan Lebaran yang Enak
Cara membuat:
1. Mixer menggunakan pedal. butter, gula, garam hingga lembut dan tercampur rata saja, upayakan butter dari kulkas, agar bisa overmix.
2. Setelah itu masukan telur dan mix lagi hingga tercampur rata
