Network
Baca Juga: I Made Andhika Bocorkan Rahasia Dibalik Suksesnya Bali United Raih Trofi Juara
10. Diamkan hingga uap panasnya hilang dan tekstur puding menjadi lebih berat.
11. Jika sudah mulai agak mengental, pindahkan ke dalam wadah atau cetakan puding. Biarkan puding lumut mengeras.
Cara membuat puding mentega :
1. Masukkan kuning telur ke dalam wadah lalu aduk-aduk. Tambahkan mentega cair dan vanilla bubuk. Aduk rata.
2. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata. Sisihkan.
3. Siapkan panci, masukkan air, gula pasir, dan bubuk agar-agar kemasan. Aduk rata.
4. Masak hingga mendidih, sambil terus diaduk-aduk. Jika sudah mendidih. Matikan kompor.
5. Campur agar-agar ke dalam adonan telur dan susu sedikit demi sedikit.
6. Aduk cepat lalu masukkan kembali ke dalam panci. Ulangi langkah ini, hingga semua adonan dan agar-agar tercampur sempurna.
