RINGTIMES BALI – Buka puasa menjadi momen yang paling dinantikan oleh anggota keluarga saat puasa Ramadhan. Apalagi jika tersedia takjil spesial seperti Puding Lumut Mentega.
Puding Lumut Mentega bisa jadi ide menu takjil spesial untuk buka puasa. Rasanya yang manis dan dapat menimbulkan sensasi dingin di mulut, mampu melegakan tenggorokan setelah menahan lapar dan dahaga selama satu hari penuh.
Cara membuat Puding Lumut Mentega terbilang mudah, bahan-bahannya juga murah meriah, dan tentunya dapat menyehatkan tubuh.
Baca Juga: Soal PKN Kelas 6 Semester 2 dengan Kunci Jawaban UTS Terbaru 2022
Melansir dari kanal YouTube Uli’s Kitchen, berikut resep dan cara membuat Puding Lumut Mentega untuk menu takjil spesial buka puasa.
Resep Puding Lumut Mentega
Bahan puding lumut :
- 2 butir telur utuh
- 2 bungkus santan kental
- 1 bungkus agar-agar kemasan
- 1 sdt vanilla bubuk
- 1 sdt pasta pandan
- ½ sdt garam
- 500 ml air
- 150 ml jus daun pandan
- 5-6 sdm gula pasir (sesuai selera)
Bahan puding mentega :
- 4 kuning telur
- 100 ml mentega cair
- 550 ml air
- 3 sachet susu kental manis
- 1 bungkus agar-agar kemasan
- 1 sdt vanilla bubuk
- 4-5 sdm gula pasir
Cara membuat puding lumut :