Network
4). Masukan ayam yang sudah digoreng tadi pada tumisan bawang. Tambahkan saos tiram kurang lebih 5 sdm dan aduk lagi. Jangan lupa masak dalam kondisi api yang kecil.
5). Tambahkan merica bubuk atau lada bubuk, cabe rawit, dan daun bawang. Tambahkan air sedikit saja, kemudian aduk hingga semua bumbu merata.
6). Tambahkan tepung maizena sebanyak 1 sdm ke dalam 100 cc air, aduk hingga rata dan tuangkan ke masakan agar kuah atau saos pada ayam lebih kental, kemudian aduk lagi.
7). Jika sudah merata dan matang semua, masakan sudah siap disajikan.
Itulah resep ayam fillet saos tiram yang mudah dan praktis bisa Anda coba sebagai menu berbuka atau sahur. Selamat mencoba.***
