Network
1. Hangatkan susu dengan microwave lalu tambahkan mentega (jangan dipanaskan menggunakan panci, melelehkan mentega dengan susu hangat dapat memudahkan ragi tercampur dengan adonan)
2. Kemudian aduk hingga mentega mencair
3. Pindahkan ke mangkuk besar, masukkan vanilla ekstrak, garam, baking powder, telur, dan ragi, kemudian aduk (boleh tidak menggunakan ragi)
4. Masukkan tepung maizena, susu bubuk, dan terigu, aduk kembali, tutup dengan plastic wrap diamkan selama 60-90 menit (adonan bisa disimpan dalam kulkas selama 12-18 jam sebelum dipanggang)
Baca Juga: 5 Keutamaan Bulan Sya'ban bagi Umat Islam, Pintu Gerbang Ramadhan hingga Turunnya Ayat
5. Panaskan cetakan waffle, tuang waffle, panggang di api kecil sedang hingga kecokelatan (masak waffle hingga kering agar tidak mudah mlempem, pastikan cetakan sudah panas agar waffle tidan bantet)
6. Masak selama 5-6 menit
7. Waffle siap disajikan
Itulah resep waffle yang bisa dibuat dirumah. Bisa dimakan menggunakan es krim, sirup, susu, maupun krim lainnya.
Waffle home made ini juga bisa dijadikan sebagai ide jualan dengan menambahkan bungkus plastik agar kemasan lebih menarik.
