Network
Kemudian tampih menggunakan penepi beras sama seperti kita menepi beras sampai semua kulitnya terlepas.
Tekan kembali menggunkan gelas atau botol sampai mendapat tekstrur yang lebih halus. Setelah itu pindahkan ke sebuah wadah.
Baca Juga: Wajib Coba Resep Kue Natal Bebas Gluten
Masukkan 2 butir kuning telur kedalam wadah yang berbedah, tambahan gula halus, jangan lupa di ayak terlebih dahulu agar tidak menggumpal.
Masukan vanili bubuk dan garam, kemudian diaduk sampai kuning telur terlihat pucat dan mengembang.
Setelah itu masukan 2 saset ovaltine dan coklat bubuk, aduk sampai semua bahan tercampur.
Baca Juga: Persiapan Kue Natal, Ini Resep Kue Papan Catur ala Chef Rudolph Almeida - AAK Kamani
Setelah tercampur masukkan putih telur menggunakan sendok takar lalu di aduk kembali sampai tercampur ratah.
Terakhir masukkan kacang tanah yang sudah di sangrai aduk sampai semua adonan tercampur ratah. Selanjutnya adonan siap dicetak.
Siapkan loyang pembakaran yang telah dilapis kertas baking. Cetak mengunakan sendok takar agar bentuk kue terlihat sama. Cetak lalu rapihkan di loyang pembakaran.
