Resep Gulai Daging Sapi Padang, Kuliner Andalan Saat Idul Adha

• Daun salam 1 lembar
• Garam secukupnya
• Sasa secukupnya
• Gula secukupnya
• 1 liter air
• 1 cm lengkuas geprek
• 1 batang serai geprek

Selanjutnya adalah bahan pembuatan gulai daging sapi empuk.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Tempe Mudah Dibuat, Bikin Suami Betah di Rumah

1. Cuci daging sapi hingga bersih
2. Siapkan bumbu halus yang telah dihaluskan terlebih dahulu, lalu tumis hingga berbau harum
3. Masukkan daging dan 1 litter air ke dalam wajan yang digunakan, kemudian masukkan santan. Aduk terus hingga santan tidak pecah.
4. Tambahkan garam, gula dan sasa lalu biarkan sampai daging sapi menjadi empuk.
5. Setelah matang, masukkan daun salam dan daum jeruk nipis ke dalamnya.
6. Sajikan sesuai selera.

Selamat mencoba.***