RINGTIMES BALI - Berikut resep nugget pisang dengan bahan yang simpel dan praktis.
Resep nugget pisang ini bisa dijadikan sebagai ide jualan untuk dana usaha (danus) di kampus maupun dijadikan cemilan sendiri.
Nugget pisang memerlukan bahan yang simpel dan praktis sehingga mudah dibuat dirumah maupun di kos.
Baca Juga: Resep Kue Kering Lebaran, 1 Adonan Bisa Jadi 3 Jenis
Bahan nugget pisang yang mudah dan low budget jadi ide jualan untuk danus event tertentu karena akan menghasilkan laba yang banyak.
Dilansir oleh Ringtimes Bali dari Youtube Yuda Bustara, berikut resep nugget pisang yang simpel dan praktis.
Bahan:
- 2 telur
- 100 gr tepung terigu
- 15 gr gula
- 30 gr susu bubuk atau susu kental manis
- 4 buah pisang
Baca Juga: Resep Lidah Kucing untuk Kue Lebaran, Mudah Dibuat Tanpa Cetakan
Cara membuat:
1. Haluskan seluruh bahan menggunakan mixer, jika tidak ada mixer bisa menggunakan kocokan biasa (jika pisang sudah dirasa manis, tidak perlu menambahkan gula)
2. Masukkan dalam loyang, lapisi dengan kertas roti agar tidak lengket ketika diangkat
3. Kukus selama 15-20 menit (jangan tutup terlalu rapat karena bisa menyebabkan over cook)
4. Potong menjadi beberapa bagian (ukuran potongan sesuai selera)
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rendah Kalori untuk Diet, Pemula Wajib Coba
5. Siapkan tepung roti/tepung panir, terigu dan telur (sebagai lumuran sebelum digoreng)
6. Tambahkan garam pada setiap bahan secukupnya
7. Lumuri nugget pisang sebelum digoreng dengan terigu, telur dan tepung panir secara bergantian
8. Siapkan minyak dan wajan, panaskan terlebih dahulu. Goreng dengan api sedang.
9. Angkat jika sudah berwarna kecoklatan
10. Beri parutan keju atau coklat sebagai toping
Baca Juga: Resep Onde-onde Manis Telur Asin, Kopong dan Garing, Cocok Jadi Ide Bisnis Rumahan
11. Jika ingin melelehkan coklat, segera beri parutan coklat setelah diangkat dari gorengan, kemudian tutup dengan piring atau tutup panci agar uapnya tidak keluar sehingga menyebabkan coklat meleleh
12. Nugget pisang siap disajikan
Itulah resep nugget pisang yang mudah diaplikasikan untuk cemilan dirumah, bekal untuk anak hingga ide jualan danusan di kampus.
Nugget pisang ini juga bisa disimpan terlebih dahulu dikulkas sebagai frozen food sehingga bisa digoreng kapan saja.
Sajikan selagi hangat agar tekstur nugget pisang masih renyah.***