Network
RINGTIMES BALI – Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang paling banyak digemari oleh masyarakat di Indonesia. Selain praktis, rasanya juga sangat enak dan cocok untuk dikombinasikan dengan berbagai macam jenis lauk pauk dan sayuran.
Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki olahan khas nasi goreng, yang tentunya identik dengan citarasa daerah masing-masing. Nasi goreng juga merupakan salah satu menu makanan yang gampang untuk dicari, harganya pun juga relatif murah.
Nasi goreng adalah makanan yang bisa dikonsumsi oleh semua orang dari berbagai kalangan, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa. Terdapat berbagai macam jenis olahan nasi goreng dengan variasi dan ciri khas yang berbeda-beda.
Baca Juga: Kartu Prakerja dan Saldo dalam Proses, Pengumuman Prakerja Gelombang 11 belum Resmi, Ini Alasannya
Dilansir ringtimesbali.com dari Tastemade Indonesia, berikut adalah resep nasi goreng enak dan praktis yang wajib untuk dicoba.
- Nasi Goreng Kecombrang
Bahan-bahan:
- 1 kecombrang, iris
- 10 cabai rawit,iris
- 5 bawang merah,iris
- 5 bawang putih ,iris
- 360 g nasi putih
- 100 g teri
- Daun bawang,iris
- ½ sdt Kecap asin
- ½ sdt Kecap ikan
- 1 sdm Saus tiram
- Gula
- Lada
- Minyak
Baca Juga: New Normal, Berikut 5 Daftar Destinasi Internasional yang Sudah Dibuka dan Bisa Dikunjungi
Cara membuatnya:
Goreng terlebih dahulu teri medan dan sisihkan
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kecombrang dan masukkan nasi
Masukkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, gula dan lada
Kemudian daun bawang serta teri yang sudah di goreng
Aduk rata dan sajikan bersama pelengkap.
Baca Juga: Pencairan BLT BPJS Ketenagakerjaan Termin 2 Molor Banyak Drama, Ini Kabar Terbarunya
- Nasi Goreng Putih Hongkong
Bahan-bahan:
- 450 g nasi dingin
- 100 g dada ayam, potong kecil
- 100 g udang
- 3 lbr beef salami
- 20 g kacang polong
- 2 btr telur
- 3 btg daun bawang, potong kecil
- Minyak goreng
Baca Juga: BLT Subsidi Gaji BPJS Ketenagakerjaan Tahap 2 Segera Ditransfer, Catat! Ini 3 Cara Cek Penerima
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 3 bh cabai merah keriting, iris
- 3 sdt kecap inggris
- 3 sdt kecap ikan
- 2 sdm minyak wijen
- Garam
- Gula pasir
- Lada putih
Baca Juga: 23 Quotes Hari Pahlawan, Cocok untuk Postingan Sosmed, Bagikan di Facebook, WhatsApp, Twitter dan Ig
Cara membuatnya:
Panaskan sedikit minyak, masukkan beef salami lalu masak hingga setengah matang.
Masukkan kocokan telur, masak sebentar lalu tambahkan bawang putih, dada ayam, dan udang.
Masak dan aduk rata hingga udang dan ayam matang.
Tambahkan nasi, masak dengan api besar lalu aduk rata.
Bumbui dengan kecap ikan, kecap inggris, garam, gula, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Tips Merawat Anggrek Agar Tumbuh Subur dan Berbunga Lebat
Masukkan kacang polong,, cabai merah keriting, dan daun bawang. Aduk hingga rata, matikan api lalu campur cepat dengan minyak wijen. Aduk lagi hingga tercampur rata.
Sajikan dengan hiasan.
- Nasi Goreng Roa
Bahan-bahan:
- 500 g nasi putih
- Sambal Roa
- 2 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih, iris
- 1 buah cabai rawit, iris halus
Baca Juga: Cuma Siapkan KTP, Dapat Rp600 Ribu dari Dana Desa, Ini Syarat dan Cara Daftarnya
- ½ buah cabai merah besar, iris miring
- 1 daun bawang, iris halus
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- Garam sesuai selera
- Lada sesuai selera
Cara membuatnya:
Baca Juga: Waspada Jika Ada Tanda Ini, Cek Kartu Prakerja Gelombang 11, Login di www.prakerja.go.id
Siapkan penggorengan, masukan minyak lalu panaskan.
Tuangkan telur, orak-arik sebentar kemudian masukkan sambal roa, aduk rata.
Tambahkan bawang putih dan cabai rawit untuk menambahkan rasa, baru masukkan nasi.
Tambahkan saus tiram dan kecap manis di atasnya, lalu aduk-aduk sampai merata.
Masukkan daun bawang dan cabai merah besar, bumbui dengan garam, lada, gula. Aduk rata, matikan api dan sajikan.
Baca Juga: Link Video Panas Mirip Gisel Viral, Polisi Siap Buru Pelaku Jika
- Nasi Goreng Daun Jeruk
Bahan-bahan:
- 250 g nasi putih
- 100 udang kupas
- 10 lbr daun jeruk (iris halus)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- Merica bubuk
Baca Juga: MotoGP Eropa 2020, Minim Drama, Diwarnai Musibah Sederet Rider
- Garam
- Minyak (untuk menumis)
- Telur Ceplok
- Acar
Cara membuatnya:
Tumis bawang merah, bawang putih, udang, aduk sebentar hingga udang berubah warna kemudian masukkan nasi putih.
Bumbui dengan kecap asin, minyak wijen, lada dan garam, aduk hingga tercampur rata, sisihkan
Sajikan nasi goreng daun jeruk dengan telur ceplok, acar dan kerupuk.
Baca Juga: Rekomendasi 5 Obat Sakit Gigi Ampuh, Temukan di Apotek Terdekat
- Nasi Goreng Kembang Kol
Bahan-bahan:
- 2 sdm minyak wijen, bagi menjadi dua
- 1 bonggol kembang kol
- 2 buah wortel, potong dadu
- 200 g edamame dingin
- 2 siung bawang putih, potong kasar
- 5 batang daun bawang, iris
Baca Juga: Trend 6 Usaha Rumahan Modal Kecil yang Menguntungkan
Untuk saus
- 3 sdm kecap kelapa / kecap asin
- 1 sdm selai kacang
- 1 sdt pasta cabai
Cara membuatnya:
Parut kembang kol dengan parutan dapur, lalu masak dengan api sedang bersama 1 sdm minyak wijen hingga lembut.
Masak wortel dengan sisa 1 sdm minyak wijen sampai agak lembut.
Baca Juga: 8 Tips Sukses Jalani Bisnis Laundry
Buat sausnya, campur minyak kelapa/kecap asin, selai kacang dan pasta cabai. Sisihkan.
Masukkan edamame, bawang putihdan daun bawang, dan saus.
Masak sebentar hingga agak matang.
Tambahkan nasi kol ke dalam campuran tadi. Aduk hingga semua tercampur rata dan matang.***
