Network
RINGTIMES BALI - Odading Mang Oleh kini viral dan membanjiri jagad Twitter.
Berlokasi di Jalan Baranang Siang, Kota Bandung, camilan satu ini kini diburu oleh warga Bandung. Bahkan para penikmat odading ini rela mengantri demi membeli kue ini.
Kamu sendiri tau gk sih apa itu Odading Mang Oleh?
Baca Juga: Resep Ikan Masak Bumbu Bali Enak, Coba Kreasi Berikut Ini
Odading alias roti goreng atau kue roti bantal ini diviralkan berkat review pengguna media sosial bernama Ade Londok.
Dalam unggahannya, Ade mengatakan bahwa jika kita memakan Odading Mang Oleh, maka tubuh kita akan terasa seperti Iron Man.
Odading sendiri adalah makanan berbahan dasar tepung terigu.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rendang Enak, Ini Wajib Dicoba
Makanan ini merupakan salah satu cemilan populer di Kota Bandung, khususnya sebagai panganan untuk sarapan.
Dengan cita rasa manis, membuat roti bantal ini memiliki penggemar tersendiri.
Dikutip dari artikel di PRFMN "Viral Odading Mang Oleh, Ini Resep Pembuatannya" yang dilansir dari Chanel Youtube Dapur Nasifah, berikut cara membuat atau resep odading bagi anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, dijamin anti gagal :
Baca Juga: Mau Coba Bikin Ayam Taliwang Rumahan Enak, Cek Ini Resepnya
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- ½ sdt ( sendok teh ) garam
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt ( sendok teh ) ragi instan
- 1 sachet vanili
Baca Juga: Sering Minum Kopi, Wajib Tau Perjalanan Kopi di Indonesia
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
1. Masukkan gula, vanili, ragi instan,telur dan air secukupnya ke dalam wadah besar / baskom
Baca Juga: Suka Udang dan Tempe, Coba Resep Ini Guys
2. Aduk dan kocok bahan - bahan tersebut dengan menggunakan sendok hingga merata
3. Setelah itu, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu kedalam wadah / baskom yang berisi bahan - bahan yang sudah merata tadi sambil diaduk-aduk hingga merata dan kental dengan menggunakan sendok
4. Diamkan adonan yang sudah mengental agar dapat berfementasi selama 30 menit.
Baca Juga: Cara Membuat Tempe Sambal Terasi yang Yummy
5. Setelah itu, panaskan wajan yang sudah berisi minyak. Untuk ukuran jumlah minyak bisa disesuaikan dengan Odading yang dapat terendam di dalam wajan.
6. Masukkan adonan Odading menggunakan sendok ke dalam wajan yang sudah panas
7. Tunggu hingga odading berwarna kecoklatan sambil di aduk - aduk biar tidak gosong
Baca Juga: Berikut Cara Menyimpan Sayur dalam Kulkas dengan Benar
8. Angkat Odading yang sudah matang sajikan di atas piring
9. Odading siap di nikmati.
***(Tim PRFMN)
