RINGTIMES BALI - Anda penyuka rendang tapi ingin mencoba kreasi resep yang beda? Bagaimana kalau coba membuat Nasi Goreng Rendang. Berikut resep lengkapnya :
Bahan:
1 piring nasi putih dingin
2 potong daging rendang, suwir kasar
1 sdm bumbu rendang
1 butir telur, kocok lepas
Baca Juga: Mau Coba Bikin Ayam Taliwang Rumahan Enak, Cek Ini Resepnya
2 buah cabai rawit merah,potong-potong
1/4 sdm kecap manis
1 sdt kaldu bubuk
Sedikit garam
Sedikit minyak goreng
Bumbu iris :
2 siung bawang merah iris tipis
1 siung bawang putih iris tipis
Baca Juga: Sering Minum Kopi, Wajib Tau Perjalanan Kopi di Indonesia
Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis duo bawang sampai harum dan matang.
2. Masukkan telur kocok, lalu orak arik kasar
3. Masukkan daging rendang, bumbu rendang dan cabai rawit merah, tumis hingga rata.
4. Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
5. Cek rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan hangat.
Selamat mencoba.***(Yuliani Dewi)