RINGTIMES BALI - Suka kuliner dengan menu dasar ayam? Wajib coba resep ayam taliwang berikut, bisa menyajikan ayam taliwang ala resto dirumah Anda :
Bahan utama :
1 ekor ayam ( kampung/pejantan/negeri)
Bumbu halus :
Baca Juga: Sering Minum Kopi, Wajib Tau Perjalanan Kopi di Indonesia
10 cabe keriting
3 cabe rawit
10 bawang merah
4 bawang putih
1 ruas jari kencur
Terasi bakar secukupnya
Bumbu tidak halus :
Baca Juga: Suka Udang dan Tempe, Coba Resep Ini Guys
2 batang serai digeprek
2 buah daun salam
3 buah daun jeruk
Gula merah secukupnya
1 bungkus santan kara (bisa pakai kara yang segitiga warna hijau)
Garam secukupnya
Kecap manis secukupnya
Baca Juga: Cara Membuat Tempe Sambal Terasi yang Yummy