Network
Dilansir Ringtimesbali.com melalui PikiranRakyat-Tasikmalaya.com dari kantor berita Antara, Dokter spesialis gizi klinik Cindiawaty Pudjiadi, mengungkapkan telur dalam jumlah banyak sebaiknya tidak diletakkan di bagian pintu kulkas.
Baca Juga: Ingin Makan Daging Tanpa Menghawatirkan Kolesterol Naik? Simak Beberapa Tips Dibawah
"Suhu tidak stabil bikin telur cepat rusak," ujarnya.
Sedangkan, tempat ideal untuk menyimpan telur adalah di baki khusus dengan cerukan sehingga tiap butirnya aman.
Ia juga mengatakan, lebih baik letakkan di bagian selain pintu kulkas sehingga suhu telur tidak berubah-ubah saat lemari pendingin dibuka dan ditutup berkali-kali.
Baca Juga: Tips Membakar Sate Sapi Ala Chef Profesional
"Telur harus langsung dimasukkan ke kulkas sesudah dicuci," ujarnya.
Perlu diketahui, telur akan memiliki umur simpan lebih lama apabila tidak dicuci terlebih dahulu ketika hendak disimpan.
Selain itu, tak masalah jika telur disimpan dalam ruangan terbuka (suhu ruang), tidak akan terapapar debu dan bakteri asalkan tidak dicuci terlebih dahulu.
Baca Juga: Daripada Mubazir Nasi, Bisa Dijadikan Kerupuk Loh, Yuk! Intip Proses Pembuatannya
