Network
RINGTIMES BALI – Kue lebaran merupakan makanan yang wajib ada ketika lebaran atau hari raya Idul Fitri.
Menjelang lebaran, pasti banyak orang akan beramai-ramai membuat kue lebaran atau akan memburu kue lebaran yang dikomersialkan.
Oleh karena itu, kue lebaran ini bisa menjadi ide bisnis bagi Anda untuk mendatangkan keuntungan yang cukup besar di bulan Ramadhan.
Baca Juga: 2 Jenis Bisnis yang Bisa Dilakukan di Usia 40 Tahun Keatas
Adapun ide bisnis yang simple yang hanya memerlukan satu kilogram tepung terigu menjadi 12 toples kue lebaran, seperti yang dilansir Ringtimes Bali dari kanal Youtube Agus Cuguy.
Tidak perlu ribet dan butuh waktu yang lama untuk membuat kue lebaran ini namun bisa menghasilkan keuntungan yang luar biasa untuk bisnis Anda.
Simak berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue lebaran beserta kisaran harganya.
Baca Juga: 5 Bisnis yang Laku Keras saat Lebaran di Tengah Pandemi Covid-19
Bahan-bahan:
- 1 kilogram margarine seharga 20 ribu
- 150 gram gula halus seharga 5 ribu
- 3 telur seharga 6 ribu
- 1 kilogram tepung terigu seharga 12 ribu
Cara pembuatanya:
- Siapkan wadah untuk membuat adonan margarin dan tepung halus.
- Setelah bahan tersebut dimasukkan ke wadah, lalu aduk rata menggunakan pengaduk.
- Apabila adonan krim sudah tercampur rata seperti mayonaise, tambahkan telur ke dalam adonan, lalu aduk rata lagi tanpa mixer.
- Siapkan wadah lain untuk tepung terigu
- Selanjutnya, masukkan adonan krim ke dalam wadah tepung terigu secara bertahap lalu aduk rata hingga dirasa cukup, tidak semua krim dimasukkan.
- Setelah itu, bagi adonan menjadi empat.
Baca Juga: 2 Ide Bisnis Kuliner Menguntungkan Berbahan Dasar Pisang
Adonan pertama untuk kue Castangel:
- Ambil seperempat bagiannya untuk membuat kue keju atau Castangel.
- Dalam wadah lain, masukkan parutan keju ke dalamnya dan campur rata adonannya
- Kemudian, buat adonan tersebut menjadi segiempat menggunakan roll dengan tebal sekitar tujuh mili.
- Selanjutnya, tinggal potong adonannya menjadi persegi panjang kecil-kecil dan taburkan parutan keju di atasnya.
- Masukkan ke dalam Loyang.
Adonan kedua untuk kue nastar:
- Ambil seperempat kue lagi
- Siapkan selai nanas
- Ambil adonan sebesar jempol tangan, lalu masukkan selai nanas di dalam adonan tersebut dan bentuk bulat-bulat kecil.
- Setelah selesai, masukkan ke dalam Loyang.
Baca Juga: 5 Ide Menu Cemilan Pedas dan Murah untuk Dijadikan Bisnis
Adonan ketiga untuk kue semprit:
- Ambilkan seperempat kue dan tambahkan sedikit adonan krim margarine yang masih tersisa ke dalam adonan kue semprit karena teksturnya harus sedikit lebih lembek.
- Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah diletakkan cetakan kue semprit mawar.
- Cetak di atas Loyang yang sudah diolesi margarin
Adonan keempat untuk kue semprit coklat:
- Sama seperti adonan di atas, bedanya hanya penambahan bubuk coklat pada adonan kue semprit.
- Setelah adonan semua selesai, lalu panggang dengan suhu 150 derajat dalam waktu 20 menit.
- Selanjutnya, apabila sudah matang masukkan ke dalam toples 250 gram.
Baca Juga: 3 Resep Makanan Berbahan Telur yang Bisa Dijadikan Bisnis Rumahan
Ide bisnis hanya menggunakan satu kilogram tepung terigu yang bisa menghasilkan 12 toples kue kering lebaran bisa dijual.
Harga jual bisa disesuaikan dengan tempat atau lingkungan Anda masing-masing.
Apabila kue kering tersebut dijual minimal harga 20 ribu pertoples, sebanyak 12 toples bisa mendapat 240 ribu.
Baca Juga: Ide Bisnis 2021, Makanan Rumahan Berbahan Dasar Kentang
Keuntungannya lumayan banyak, bukan?, dari modal hanya 43 ribu bisa dapat untung hampir 200 ribu.
Ide bisnis ini patut di coba bagi Anda yang ingin berbisni kue lebaran menjelang hari raya Idul Fitri. Semoga bermanfaat.***
