Network
Dan apa lagi yang bisa dikatakan tentang penggunaan jahe di musim ini. Sebagai obat tradisional untuk pilek, batuk dan flu, jahe juga dikenal memiliki profil nutrisi yang padat.
Menurut buku Healing Foods oleh DK Publishing, konstituen aktifnya Gingerol memiliki efek analgesik, sedatif, antipiretik dan antibakteri, komponen lain zingerone adalah antioksidan.
Melansir oleh Ringtimesbali.com dari Boldsky.com, berikut resep sup rasam lemon jahe
Baca Juga: Resep Praktis Dan Ekonomis Sayur Menir, Cocok Untuk Menu Sarapan Pagi
Bahan
-2 sdt ketumbar
-½ sdt biji cumin
-2 sdt chana dal
-½ sdt lada hitam
-2 cabai merah kering
